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#리스토어: 공간을 재해석하고, 매장을 재구성하다

링커

이 스토리는 <pick&taste : 오늘 뭐 읽지?>20화입니다



오프라인 매장들은 '사라진' 것이 아니라 '달라진' 것입니다.

더 현대 서울 전경 ⓒ중앙일보

2월 26일, 현대백화점의 야심작 '더 현대 서울'이 첫 선을 보입니다.
코로나19 이후 전세계적으로 오프라인 매장이 큰 위기를 겪고 있는 지금, 신규 백화점을 오픈한다는 소식에 국내 리테일 업계가 모두 주목하고 있습니다. 더 현대 서울은 절반 가량의 공간을 실내 조경과 고객 휴식 공간으로 꾸몄다고 하는데요. 매장이 차지하는 면적은 51%로 현대백화점 기존 평균 매장 면적 비율인 65%보다 훨씬 낮습니다. 매장 이름에 '백화점'을 뺀 만큼 기존 백화점과 차별점을 주기 위해 매장을 줄이고, 휴식 위주의 랜드마크로 만들겠다는 것입니다. 최근 트렌드 키워드로 떠오르고 있는 '리테일 테라피', 즉 쇼핑을 통한 힐링 경험을 제공하겠다는 것이죠.

팬데믹 이후 전세계 오프라인 매장의 변화는 급속히 이루어지고 있습니다. 월마트는 온라인 커머스와 오프라인 매장을 연계한  '클릭 앤 콜렉트(Click and collect, 온라인 주문 후 픽업)' 서비스를 시행하고 있고, 반스는 '리테일테인먼트(retailtainment)' 전략을 활용한 매장 겸 스케이트보드장을 구성하여 큰 화제를 얻었죠. 이렇게 오프라인 매장들은 소비자들이 온라인에서는 얻을 수 없는 강점들을 활용하여 자신들만의 경쟁력을 확보하고 있습니다. 팬데믹 이후 오프라인 비즈니스에 대한 더 다양한 사례가 궁금하다면 폴인 스토리북 <오프라인 비즈니스, 상상력이 미래를 바꾼다>를 읽어보세요.

왜 지금 '리스토어'가 뜰까?

온라인으로 모든 것이 대체되고 있는 지금, 단순히 물건만 채워넣는 빅 박스 스토어(big box store)로서의 전통적인 매장은 이제 더 이상 살아남기 힘들 것입니다. 매장을 새로운 접근법으로 재구성함으로써 오프라인에서만 느낄 수 있는 차별화된 가치를 제공하는 것을 '리스토어' 전략이라고 하는데요. (출처: 리스토어』, 황지영 저)

 이제 리스토어는 더 이상 'nice-to-have', 즉 '하면 좋고 아님 말고'의 개념이 아니라 오프라인 업계 전체가 필히 고민해봐야 하는 전략이자 돌파구입니다. 리테일 업계 내에서도 의류, H&B 등 카테고리에 따라 고객 경험 설계 방식이 다양하게 변화하고 있는 모습이 흥미로운데요. 2021년 2월 넷째주의 트렌드 키워드는 '리스토어' 전략으로 소비자들을 끌어모으고 있는 리테일 비즈니스 사례들을 모아보았습니다.



첫번째 키워드: 오프라인 매장과 디지털의 결합 #소셜리테일

"소셜미디어와 물리적 환경 사이의 상호작용은 고객의 여정에 매우 중요한 역할을 하며, 여기에는 경계가 없습니다."

버버리는 패션 업계 최초로 홀로그램 런웨이 쇼를 선보인 럭셔리 브랜드인데요. 중국 심천의 버버리 소셜 리테일 스토어는 일반적인 오프라인 매장과 다릅니다. 다음의 세 가지 요소로 공간을 차별화 했거든요. 바로 '놀이, 커뮤니티, 자연'입니다. 이곳에서는 쇼핑을 게임처럼 즐길 수있습니다. 덕분에 젊은층의 고객에게 심천 버버리 매장은 또 하나의 흥미로운 놀이로 다가갑니다. 매장을 즐겁게 활용한 결과는 자연스레 매출로 이어지죠. 낡고 진부한 이미지를 버리고, 변화를 시도한 버버리는 치밀한 분석과 미래지향적 계획, 그리고 실행을 통해서 지난 날의 자신을 뛰어 넘습니다.

© kr.burberry.com

#디지털마케팅 #홀로그램패션쇼 #럭셔리_브랜드의_리스토어


두 번째 트렌드: 숨은 고객의 니즈를 충족시켜주는 #경험적소비공간

"오프라인 기반의 비즈니스를 펼치는 H&B 스토어에서 고객의 직접 방문은 매우 중요한 요소입니다."

2018년 올리브영의 방문객 중 약 11%가 남성이라고 합니다. 수치만 놓고 보면 적게 느껴지지만 남성 방문객의 수로 매출을 가늠할 수는 없습니다. 올리브영의 남성 화장품 매출 중 약 60%가 여성의 대리구매로 발생하기 때문입니다. 다행히 대리구매의 비중은 점차 낮아지고 있습니다. 최근 2년 동안 남성의 직접 구매 비율이 10%가량 늘었는데, 이는 남성용 색조 화장품이 인기를 끌면서 제품을 직접 확인하려는 고객이 많아졌기 때문입니다. 이런 니즈를 파악한 올리브영은 매장마다 ‘맨즈 그루밍(Men’s Grooming)’ 코너를 구성하고, 수십가지 브랜드의 남성용 제품을 전시했죠. 남성 고객들이 제품을 직접 테스트해보고 구매하는 고객 경험을 제공하고자 한 것입니다.

ⓒCJ올리브영

#코스메틱 #남성소비자트렌드 #오프라인_매장만의_가치




세번째 트렌드: 쌀 가게에서 커뮤니티로? 중요한 것은 #디테일 

"모방할 수 없는 가치인 디테일을 가졌다는 것은 그 자체로 경쟁에서 차별적인 우위를 선점할 수 있음을 의미합니다."

츠타야 서점을 만든 CCC 창업자 마스다 무네아키는 '무엇보다 고객 가치를 중심에 두고 제안할 수 있는 능력'을 강조합니다. 물건이 지나칠 정도로 넘쳐나는 사회에서 고객은 특별한 의미와 디테일이 살아있는 고유한 감성을 추구한다는 것이죠. 고객의 삶에 영향을 줄 수 있는 ‘지적 자본’을 활용할 수 있는 곳이 생존할 수 있는 시대가 시작되었습니다. '쌀 편집숍'부터 '취향 편집숍'까지, 독보적인 디테일을 살린 도쿄의 오프라인 매장들을 소개합니다.

ⓒ조성림

#츠타야서점 #격의시대 #로컬_커뮤니티














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목차
  1. 1화

    마케터라면 주목해야 할 인사이트.zip

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  2. 2화

    카페 창업과 커피 산업의 모든 것.zip

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  3. 3화

    폴인페이퍼 2호 '상상' 다시보기.zip

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  4. 4화

    출시하자마자 고속 성장한 앱들의 비결.zip

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  5. 5화

    지피지기면 백전백승! 세대별 인사이트.zip

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  6. 6화

    2021 트렌드 10분 요약.zip

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  7. 7화

    성공한 사람들의 실패 경험담.zip

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  8. 8화

    혁신적인 식품 유통 스타트업.zip

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  9. 9화

    새해의 첫머리에 읽기 좋은 추천도서.zip

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  10. 10화

    세계를 뒤흔든 글로벌 스타트업.zip

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  11. 11화

    오래된 브랜드를 살린 마케팅 전략.zip

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  12. 12화

    글 잘 쓰고 싶은 사람들을 위한 조언.zip

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  13. 13화

    부동산으로 보는 세대별 트렌드.zip

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  14. 14화

    성수동, 여전히 핫한 이유.zip

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  15. 15화

    브랜드를 사랑받게 해준 콜라보레이션.zip

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  16. 16화

    일잘러가 되기 위한 필독도서.zip

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  17. 17화

    #오디오: 2021년에는 듣는 콘텐츠가 뜬다

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  18. 18화

    #휴먼터치: 언택트 시대의 키포인트는 '사람'

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  19. 19화

    #제로웨이스트: 친환경을 넘어 이젠 필(必)환경의 시대

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  20. 20화

    #리스토어: 공간을 재해석하고, 매장을 재구성하다

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  21. 21화

    #스니커테크: MZ세대의 새로운 투자 아이템

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  22. 22화

    #메타버스: 대세는 SNS가 아닌 '가상세계'다

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  23. 23화

    #산린이: 아재 취미에서 힙한 라이프스타일로

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  24. 24화

    #애착관계도: 고객들은 더이상 '충성'하지 않는다

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  25. 25화

    #무크: 포스트코로나, 대학의 미래를 묻다

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  26. 26화

    #ESG: 피할 수 없는 올해의 글로벌 테마

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  27. 27화

    #미라클모닝: 요즘 MZ, 새벽 5시에 책 읽는다

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  28. 28화

    #비건: 이제 소비자들은 '착해야 산다'

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  29. 29화

    #퀀투퀄: 넓은 집보단 살기 좋은 집

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  30. 30화

    #야누스소비: 밀레니얼, 즉석밥 먹고 샤넬백 산다

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  31. 31화

    #N잡러: 직장인들의 '부캐 시대'가 온다

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  32. 32화

    #양조장: '아재술'이 '힙'해진 비결

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  33. 33화

    #OTT: 콘텐츠의 흐름이 바뀐다

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  34. 34화

    #라이브: 쇼핑의 즐거움을 개척하다

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  35. 35화

    #팬덤마케팅: 트렌드는 '고객'이 만든다

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  36. 36화

    #슈퍼IP: 글로벌 콘텐츠 전쟁의 서막

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  37. 37화

    #구독경제: 사지(buy) 않고, 사는(live) 재미

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    #프롭테크 : 모빌리티 다음 대격전지는 '부동산'?

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    #자이낸스 : 쇼핑하듯 주식하고 게임하듯 적금드는 MZ

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    #퀵커머스 : 누구보다 빠르게, 남들과는 다르게

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    #홈캉스 : 이번 여름휴가, 남들은 뭐할까?

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